Økonomi og tall

Det er noe eget meg krabbefest. Enkelt å lage, sosialt å spise og akkurat passe grisete.

Hvordan koke krabbe

Hvordan koker du egentlig krabba? Det er ingen kunst, men mange koker den lenger enn de trenger. Jeg pleier å koke krabben 15 – 20 minutter, avhengig av størrelsen. Det er viktig at vannet er fosskokende når du legger krabben oppi. Krabben skal være levende når den legges i vannet. Det er derfor viktig med …

Hvordan koke krabbe Les mer »

Pankomel - en fantastisk råvare

Hva er panko?

Pankomel er en fantastisk råvare. Du får det på alle innvandrer butikker og noen dagligvare butikker med godt utvalg. Dette kan erstatte brukes til panering, topping og annet akkurat slik som griljemel eller andre brødsmuler. Pankomel er en råvare fra japan. Det gir den sprøeste paneringen om man skal lage fiskepinner, toppe en fiskegrateng, frityrsteke …

Hva er panko? Les mer »

Scroll to Top