Mat og kosthold

Lavkarbo for nybegynnere – Så enkelt får du et lavkarbo-kosthold

Vi har stilt de dumme lavkarbo-spørsmålene, slik at du slipper. Se hvordan du kan endre vanene dine på 1-2-3. Et lavkarbo-kosthold er et kosthold med et redusert inntak av karbohydrater til fordel for et økt inntak av proteiner og/eller fett – sammenlignet med hva som er vanlig ved et typisk norsk kosthold. Det har til …

Lavkarbo for nybegynnere – Så enkelt får du et lavkarbo-kosthold Les mer »

Sodd regnes både som hverdagsmat og som festmat og egner seg like godt til begge deler

Hvordan lage sodd

Sodd er Trøndelags nasjonalrett og er en suppelignende rett med kjøttboller, kjøtt, poteter og gulrøtter. Soddets historie går så langt tilbake som middelalderen. Retten er faktisk beskrevet i Håkon den godes saga fra 1200-tallet! Den store forskjellen mellom suppe og sodd er kokeprosessen. I suppen kokes alle ingrediensene sammen, mens i soddet skal alt kokes …

Hvordan lage sodd Les mer »

Scroll to Top